Detalls dels espais Celler i Sala Raïmat:
La construcció de Rondel es va iniciar en les línies mestres de les antigues Drassanes medievals.

La monumental nau, amb estructura de formigó armat i set arcs principals va ser projectada per l´enginyer Jaime Artigas.

*Celler ( 5.700m2 )    Còctel 4.000 pax

                                Banquet 3.000 pax  

*Sala Raïmat ( 318m2 ) Còctel 250 pax

                                   Banquet 150 pax

Entre els anys 1970 i 1975 l´arquitecte Lluís Bonet i Garí, deixeble de Gaudí que del 1962 fins 1982 va formar part del grup de l´obra que va dirigir les obres de la Sagrada Família, va fer la Sala Noble, actualment la Sala Raïmat. Amb unes voltes d´aresta d´inspiració neo-romànica.